سمك على الطريقة الفرنسية

[size=16]

الفرنسية, الطريقة, سمك, على

سمك على الطريقة الفرنسية

[i]

المقادير

1 كيلو سمك ..

1مكعب مرقة اللحم.

زيت زيتون.

نصف ملعقة كبيرة زبده.

بقدونس مفروم.
عصير ليمون

ملح وفلفل.
كمون.

طريقة التحضير

- تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه في زيت الزيتون
حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
- ضعي الزبده وكوب من مرقة اللحم فى الاناء ثم ضعي فوقهم
السمك المشوي وغطي الاناء واتركيه إلى نار هادئة جدا
لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- صفي السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج
من الزبده والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.
.....

مممممممممم pû5

شهية
مششكورررة ياغاليا
pû5

» نماذج لفروض و اختبارات اللغة الفرنسية 3م ...
» نماذج لفروض و اختبارات اللغة الفرنسية 3م ...

-:: إعلانات المنتدى والتبادل الإعلانى ::-

سمك على الطريقة الفرنسية